• 宁夏的大葵盘,上海大超市里一个卖到25元!_新闻频道_
    发布日期:2020-08-24 13:11   来源:未知   阅读:

这两天固原市三营镇孙家河村的村民孙宝忙得脚不沾地,一边每天往返银川与固原之间销售鲜食葵花头,一边和外地客商联系,洽谈订单问题。

“我们的葵花头今年的销量非常好,除了周边省区,主要销到上海、北京、天津等地。因为我们这是鲜食葵花头,摘下即食,脆嫩多汁有嚼头,如水果一般带有甜味,在上海等大城市的超市一个葵盘能卖到25元钱。”孙宝说。

孙宝口中的鲜食葵花是宁夏农林科学院农作物研究所国家特色油料产业技术体系向日葵银川综合试验站经过多年抗病性鉴定、引进筛选出的适合当地生产的抗黄萎病食葵。

“孙家河种植的‘关尔1号’和‘关尔6102’,是我们经过近10年从300多个品种上筛选出的两个品种,其抗病性强,生长的鲜食葵盘大,均匀,色泽鲜亮,籽粒饱满,商品性非常好。”宁夏农科院副研究员王平说,当地老百姓种植的向日葵都等不到收割,直接在田间地头就按鲜食葵盘每个1.7元被销售商进行收购,发往北京,上海,天津,西安等大中城市进行销售,亩纯收入可达2600元,有的老百姓甚至直接在固原市及公路边或淘宝上进行零售,亩纯收高达4000多元。

8月20日,在孙家河村葵花种植基地,百亩葵海硕果累累。放眼望去,嫩绿的枝叶鲜翠欲滴,成热的葵盘被压得垂下了“头”,工人们在地里忙着采收,唯美的田园“丰”景让人欣喜。

孙家河村村干部杨东宏向记者介绍,孙家河是固原市最北边的村,主要以种植玉米、枸杞为主。

上世纪80年代,孙家河村曾经将种植葵花作为一项重要产业,最多时全村种植面积达到3000亩。但由于盲目扩大种植面积,连作现象严重,导致黄萎病泛滥,向日葵逐渐退出孙家河村的历史舞台,由玉米所替代。

“2018年,宁夏农科院的专家给我们送来了致富的‘种子’,让我们农民再次看到了种植葵花的希望。”杨东宏说,有了好的品种,在科技人员的指导下,鲜食葵花的效益日益凸现,“去年我们村种了200亩鲜食葵花,亩均收入2500元-3000元,仅此一项全村农民收入60余万元。大家尝到了甜头,今年种植面积增加到500亩,以目前的市场价来看,每个葵盘售价2元-3元,亩均可收入3000元,今年大家伙的总收入可达150万元,占全村总收入的20%以上。”

“别看葵花盘在当地习以为常,可在北上广等大城市,有些人还没见过葵花盘,甚至不知道葵花子是从葵盘上脱下的。葵花子带盘卖,鲜食无添加、纯天然味道,既顺应了绿色潮流,又迎合了消费者好奇心理,卖得好就不奇怪了!”上海的采购商吴铁军说,这些年他走了许多地方采购向日葵,宁夏的葵花盘品相好、品质高,供不应求,“从8月初来宁夏采购,每天收3000头-4000头,到目前已收了3万头。”

吴铁军告诉记者,他收购的葵盘主要销往上海、深圳、成都等地的生鲜采购公司,主要空运,“从田间到超市就10几个小时,今天采的葵盘,明天就有可能到北上广消费者的手中。”

指挥地里的农户收割、装车的孙宝告诉记者,他们销往北上广等南方大城市的葵盘要求非常高,精选环节比较严格,对葵花盘的大小、重量、完整度和籽粒饱满度都有要求。每个葵盘的直径须在22厘米以上、葵盘完整无缺籽、无坏籽霉变才算达标。记者看到,装车的葵花盘大小匀称、籽粒饱满,品相非常好。

孙宝告诉记者,他种植鲜食葵花已有4年时间,从最初的4亩到现在的60亩。

“我们以前种的向日葵很密,现在在农科院专家的指导下,每亩地只种1800棵,由于科学种植,品种又好,我种出的葵盘品相特别好,每盘售价在3元-4元,1亩地收入在4000元以上。省工、省肥、省水,种1亩葵花的收入相当于种3亩玉米。”孙宝说,今年他的60亩鲜食葵花分3茬播种,错峰上市,从8月初采收到9月25日左右可结束,“去年我的20亩葵花收入了8万元,今年60亩最少可收入25万元。”

“我明年准备再流转一些土地,将种植面积扩大到300亩。”面对如此好的效益,孙宝已规划好了下一步的蓝图,他计划秋后成立合作社,预计带动周边农户种植鲜食葵花5000亩,让鲜食葵花头成为农民致富的又一“法宝”。(宁夏日报记者张瑛文/图)

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